9일 밤 방송된 종합편성채널 JTBC 예능 프로그램 ‘셰프 원정대-쿡가대표(이하 쿡가대표)’에서는 일본으로 떠난 MC 강호동 김성주 안정환, 셰프 이연복, 최현석, 정호영, 오세득의 요리 원정기가 그려졌다.
이날 전반전에서는 ‘한 접시 안에 담은 과거 현재 미래’란 주제를 가지고 최현석 오세득이 한 팀을 이뤘다. 한일전의 첫 상대는 세계 3대 미슐랭 국가인 일본답게 미슐랭 2스타를 자랑하는 가이세키 요리(에도시대부터 이어진 일본 전통 코스요리) 전문점의 셰프들이다.
한국팀은 크림과 쯔유를 이용한 소스로 무 메밀국수를 만들었고 일본팀은 튀긴 무와 초콜릿, 푸아그라를 이용해 요리를 완성했다.
이후 공평한 심사를 위해 5명의 심사위원들은 어느 팀의 요리인지 모른 채 시식을 한 후 더 맛있는 요리에 투표를 했다.
결과는 한국팀의 4 대 1 압승이었다. ‘쿡가대표’ 출연진은 환호하며 승리의 기쁨을 만끽했다. 일본팀은 “후반전이 아직 남아있다”며 한일전에 대한 강한 승부욕을 드러냈다.
사진=JTBC ‘쿡가대표’ 방송캡처
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