지난 19일 방송된 KBS2 ‘해피투게더 3’은 가수 별,타이거JK, 배우 심혜진, 김성은, 요리사 레이먼 킴이 출연해 ‘사랑꾼 특집’이 그려졌다.
이날 MC 박미선은 레이먼 킴에게 “먹어본 요리 중 제일 맛있었던 요리는 무엇이냐”고 물었다.
이에 레이먼 킴은 “연남동에 존경하는 분이 계신다. 이영복 셰프님이라고 중국 요리를 40년 정도 하셨다”라고 연남동 탕수육을 소개했다.
레이먼 킴은 “그 분 탕수육은 한 시간이 지나도 바삭하다. 소스와 옷 사이의 공기층이 잘 잡으시는 것 같다. 속의 고기는 살아있고, 직접 고기를 다 다듬어서 쓰신다”라며 연남동 탕수육을 극찬했다.
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