27일 채널A ‘절친 토큐멘터리 4인용식탁’에는 홍석천이 절친 안선영, 이문식, 딸 주은을 초대했다.
먼저 홍석천은 브런치 카페를 운영했던 자신의 건물에 절친들을 모았다. 안선영, 이문식에 이어 마지막 절친은 홍석천의 딸 홍주은이 등장했다.
2008년 조카에서 딸이 된 주은은 명문 요리 대학을 졸업한 뒤 홍석천과 함께 요식업에 도전했다고 밝혔다.
홍석천은 “요즘 많은 이야기를 나누고 싶었는데 아빠이자 삼촌인 내가 누구랑 제일 친한지 보고 느끼라고 불렀다”며 딸을 향해 간단한 “미안하고 사랑한다”라는 편지글을 남겼다.
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